¥16,060
2025年新作カリフォルニアワイン第二弾のセット
今や世界の高級ワイン産地の一つとして知られるカリフォルニア。高級ワインの中には「カルトワイン」と呼ばれる一本数十万円の値がするワインも存在するほど。 初リリース当時から口コミで話題となり、入荷後完売を繰り返すワインがこの「匿名ワイン」シリーズです。ワインの造り手、ぶどう畑の名前は謎に包まれていますが、特別にお分けいただけたものをご用意させていただきます。 カリフォルニアワインに長年取り組んできたヴィノスやまざきだからこそ叶った奇跡のワインです。そのため、追加分はご用意できませんので、見つけた際はぜひお早めに・・・。 そして今年に入り”M”が入荷し、多くの反響をいただいておりますが、 なんと…第2弾として、買付隊が蔵元と交渉に交渉を重ねた末にようやく譲っていただいた新作”B”・”D”が遂に、ついに、到着しました! 過去最少本数の限定ご案内となる“B” 買付隊が「全身に電撃が走った」と思わず唸った“D” ぜひお楽しみください。 セット内容 匿名ワイン B カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2020 豊かな果実味があり全体のバランスが整っているナパ産カベルネの模範的な仕上がりです。ダークベリーなど黒系の果実、バニラ、そして心地よいスパイスが香ります。タンニンは控えめで飲みやすさも兼ね備えています。 元祖買付隊長 種本祐子 よりメッセージ 「B」は”クラシックなナパヴァレーワインのレジェンド”と蔵元が評したほどの味わい。過去最少本数の入荷です! 今回の「B」は、より風格のあるワインを実現するため、銘醸地ナパ・ヴァレーの中でもさらに特別ないくつかの小区域のカベルネ・ソーヴィニヨンを厳選して使用。複数の畑の良質なぶどうを最適に組み合わせ、フレンチオーク(樽)で一年熟成することで、より複雑さ高級感がある味わいに仕上がりました。 蔵元からは「ナパのカベルネ・ソーヴィニヨンのお手本と言いたくなるほどの、贅沢すぎる果実味とバランスの取れた骨格と奥深さ。これは“クラシックなナパ・ヴァレーワインのレジェンド“だね。」という言葉を貰ったほど。 実際に樽からのワインを試飲した時、その風格に驚きました。 いま飲んでも十分美味しいのですが、これはあと数年熟成しても美味しいワインになる…! そんな「B」ですが、過去最少本数の入荷となりますので、ぜひお早めにお楽しみください。 匿名ワイン D カベルネ・ソーヴィニヨン ヨントヴィル ナパ・ヴァレー 2019 濃厚な果実味、渋みがありながらも柔らかさも感じさせる味わい。ブラックチェリーや、ほのかにトーストした木樽のニュアンスが感じられます。柔らかく豊かな黒い果実が広がり、タンニンがしっかりと感じられます。芳醇な果実味と重厚なタンニンという、ヨントヴィル地区らしい味わいがお楽しみいただけます。 買付隊 福井謙一郎 よりメッセージ 全身に電撃が走った匿名ワイン「D」が入荷。もしかして…あの「D」? 今回の買付交渉をするため、現地をいくつかの「匿名ワイン」を試飲させていただきましたが、このワインを樽から試飲した時に、全身に電気が走り…言葉にならない興奮を感じました。 果実味溢れかえる濃いナパワイン。過去、一番早く売り切れ、一番反響のあった、あの伝説の「D」を彷彿とさせるような味わい。自分の中ではナパヴァレーの中でも、最高のぶどうを造ると言われる区画ヨントヴィルのワインなのでは?と確信し、絶対に譲って頂きたいと、交渉を重ねたのです。 今回の「D」は、果実味溢れる黒いベリー系の完熟した味わいに、樽の熟成感が上品にまとめあげ、バニラのような風味と、トーストのような樽感。いや、実に官能的なワイン。やはりナパ、いやヨントヴィルのワインだ!と思わせてくれた味わいです。 今回この樽を絶対に買い付けたい!という強い思いで交渉し遂に入荷が実現した、私の衝撃の匿名ワイン「D」を是非ご体感ください。
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