【特別セット】【公式】 ZWILLING カンレン 三徳包丁 18 cm ＆ プレップナイフ 14cm 2pcs セット | ツヴィリング J.A. ヘンケルス ダマスカス 包丁 セット 包丁セット ナイフ 2本セット キッチンナイフ 調理器具 ナイフセット ヘンケル

￥50,600

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ゴールデンウィークスペシャルセット 「つながり」を意味する「Kanren」は、ドイツの工学と日本の職人技の融合を美しく表現したコレクションです。 48層のダマスカス紋様から成るブレードが目を引く美しいナイフ。 ハンドルはマイカルタを使用。人間工学に基づいたアーチ型で、持ちやすく疲れにくいハンドルです。 FC61 ファインカーバイド61。硬度約61。鋭い切れ味と永切れを可能にします。 マイカルタ 繊維を樹脂で硬化させた木のような握り心地の素材で、耐熱性、耐衝撃性に優れています。 プレップナイフ　スペック 長さ26cm 鋼材FC61 硬度約60-62 刃付け本刃付け 刃渡り約14cm ハンドル素材マイカルタ ハンドル長さ12cm 生産国日本 三徳包丁　スペック 長さ30.8cm 鋼材FC61 硬度約60-62 刃付け本刃付け 刃渡り約18cm ハンドル素材マイカルタ ハンドル長さ13.8cm 生産国日本